
2.鸡蛋打散,分三次加入黄油中,每次搅打均匀后再加入剩余的蛋液。

3.低粉过筛,加入黄油里,翻拌均匀

4.面糊倒入模具中,无花果洗净切片,加入蛋糕中,烤箱预热,180度中层20-30分钟表面金黄即可

5.吃时可加一勺无花果酱

6.无花果酱的做法:无花果洗净,切小丁倒进锅子里,加入水煮开。做蛋糕还剩下一个去了皮的柠檬,不想浪费,榨成汁加了进去

7.大火煮开后加入白砂糖。根据自己喜好添加

8.砂糖溶化后转中火,时不时的搅拌,等无花果变软、变稠关火,大约要煮15-20分钟。冷却后包上保鲜膜或盖上盖子放入冰箱冷藏即可