清水猪蹄的做法

1、把买来的猪蹄洗净，以备用。

2、锅里放入适量清水。

3、开火，把洗净的猪蹄放入清水中。

4、放入姜和白醋，如果不放白醋也可以，但去腥效果会差些。

5、把猪蹄和水一起煮开。

6、记得盖上锅盖煮开后，改小火多煮一会儿。

7、把煮过猪蹄的水倒掉不要，放入清水再把猪蹄煮熟即可。

8、最后将猪蹄捞出即可，这样做出来的清水猪蹄一点都不会腥，就可以直接沾酱吃了。