酱炖鸡胗的做法

1、先将鸡胗有水洗干净，然后烧开一锅水、煮2分钟、然后换一次水再煮。

2、换水煮以后再加调料，调料:花椒,八角,桂皮,尖辣椒,生抽和老抽,灵芝片,盐,糖。

3、煮30分钟即可出锅食用。