家常的西红柿炒蛋做法

1、所有材料洗净切好备用

2、鸡蛋加盐拌匀

3、锅烧热放油，油热下蛋，把蛋炒熟后盛出

4、再放油，油热下西红柿和盐炒至皮焦时下鸡蛋炒匀

5、再放耗油炒匀

6、最后加水焖一会，不用盖锅盖

7、待出锅时撒上葱花拌匀即可