农家鱼香豆腐丝

1、先调鱼香汁：料酒、醋、水淀粉、砂糖、生抽、老抽、剁椒、姜末、蒜蓉、葱末、鸡精搅匀

2、千叶豆腐切丝

3、黑木耳提前浸泡后切丝

4、莴笋切丝备用

5、笋也切小

6、.起油锅爆香红辣椒

7、放入豆腐丝翻炒

8、加入黑木耳丝翻炒

9、放入莴笋丝和笋丝炒匀

10、翻炒均匀即可，我没有加盐，如果嫌淡可以加点辣酱或者蚝油

11、鱼香豆腐丝完成