美味鸡蛋饼做法

1、先切一颗葱花（多少无所谓，根据自己的口味吃）

2、往盆子里放一斤面粉和打2个鸡蛋及放入适量的水，把面调成糊糊状。

3、打开煤气，把适量的食用油加热，然后放入适量的面糊糊，能摊好一锅底就行（摊的薄薄的），有不要太热，看着底部出现黄金金的就翻过来，看着熟了，就可以吃了。