菠菜蔓越莓发糕

1、菠菜6棵洗干净切碎再放水打成汁

2、把菠菜汁过滤

3、放入酵母粉，拌匀

4、放入面粉和白糖

5、拌匀

6、加入蔓越莓，拌匀

7、模具擦点玉米油，倒入面糊，再在上面放点蔓越莓

8、盖上盘子，发酵

9、发酵至两倍，发酵时间按气温决定

10、蒸锅内放足量水，放入模具，上面盖下保鲜膜，保鲜膜不要盖实了，这是防蒸气水掉在上面

11、大火蒸二十五分钟

12、关火后三分钟取出来，放凉会用手轻压下围边

13、再一顶底部就可以漂亮的脱模了

14、细节图一

15、细节图二

16、细节图三

17、成品图一