红心火龙果汁手擀面

 时间:2024-10-12 06:36:49

1、火龙果去皮,切成小块。

红心火龙果汁手擀面

2、用过筛子的办法取果汁,全部都是果汁,不加一滴水。

红心火龙果汁手擀面

3、面粉加入盐,鸡蛋,火龙果汁,开始和面,果汁要一点点加入,面要和硬些。

红心火龙果汁手擀面

4、和好面,饧面半个小时,饧好后再揉揉,揉成光滑的面团。

红心火龙果汁手擀面

5、取其中一块面团,擀成圆片。

红心火龙果汁手擀面

6、开始擀面。

红心火龙果汁手擀面

7、擀成大圆片后,开始切面,擀的薄就切成宽面,擀的厚就切成细面。灵活掌握。

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8、色泽鲜艳。

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