怎样炒笋子好吃

1、将肥肉洗净切好备用；

2、将笋子洗净切好备用；

3、将姜洗净切好备用；

4、将大蒜洗净切好备用；

5、将黑木耳洗净放在切好的笋子上备用；

6、在锅中加入切好的肥肉；

7、翻炒一会炸出油；

8、加入切好的姜蒜沫；

9、加入切好的笋子；

10、迅速翻炒一会，加入适量食盐；

11、加入适量麻辣鲜；

12、加入适量鸡精，就可以起锅，享用美味的笋子了。