煎饼果子的做法教程

1、首先我们要做的就是准备好自己需要的 食材，主要的是面粉，其次还有鸡蛋，薄脆生菜等菜类，除此之外酱料也是必不可少的

2、接下来就是处理食材，先做的就是和面，这里要注意水和面的比例不要太稀也不要太厚，糊状最好

3、然后对需要的生菜你要先用清水洗净，酱料看个人口味，是吃辣还是吃甜自己挑选，还要准备葱末

4、接下来就是将面糊摊到平底锅上，然后将鸡蛋磕一个放到上面，记住要跟饼似的摊开，熟了之后刷上酱料

5、最后就是撒上葱末，同时将薄脆铺到煎饼上，然后撒上葱末，卷起来就可以出锅了