如何清洗干净八爪鱼

1、从市场上买回来的八爪鱼，先用大量的清水冲洗一遍，冲洗后放到大盆里。

2、加入适量的水盐和醋不断的搓洗，把八爪鱼的粘液清洗干净为止。

3、把八爪鱼的眼睛，牙齿，内脏等全部抠掉，清洗干净八爪鱼的墨汁。

4、把八爪鱼的黑色的“外衣”顺着从头往下撕下来，这是最腥的部位，一定要清洗干净。

5、最后反复清洗，洗过的水不会浑浊，就说明洗干净了。