如何取出牡蛎肉

1、首先在高压锅中加少量水，最好不要超过1厘米，然后加锅圈；

2、然后把洗净的牡蛎一个接一个摆放在锅圈上要均匀摆放；

3、盖上锅盖开始蒸到排气阀冲气；

4、排气阀一往外冲气，马上关火；

5、紧接着用手轻轻往上一点点往上提排气阀往外排气；

6、锅内气体全部排尽，开锅装盘即可。然后就也可以简单取出牡蛎肉。