电饭煲香卤肥肠

1、清洗猪大肠800g，用剪刀沿着肠道剪开，去除肥油，放入碗中

2、加入面粉45g、白醋60ml、盐适量，反复搓揉猪大肠，再用清水冲洗干净

3、将清洗好的猪大肠放入沸水中，烫5分钟，捞出冲洗干净

4、将八角、花椒、桂皮、丁香、甘草、陈皮、沙姜片、香叶、白芷洗净，放入纱袋，袋口绑紧

5、电饭煲放入猪大肠、葱白50g、老姜50g、黄酒20ml、生抽50ml、老抽30ml、白糖10g、味精5g、盐少许、水600ml、卤料包，按煮饭键，煮45-60分钟即可