胡萝卜丝炒鸡蛋

1、准备好食材

2、将胡萝卜去皮，洗净，切成丝，放入碗中备用

3、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀

4、锅中放入食用油，烧热

5、先放入鸡蛋，炒熟，捞出

6、再次往锅中加点油，放入胡萝卜丝，翻炒至软，然后加入鸡蛋翻炒，放入调料即可