绿豆荔枝冰的做法

1、绿豆拣去杂质，淘洗干净

2、倒入干净的锅中，加入水

3、煮至绿豆开花后，加入细砂糖煮至糖溶化

4、将糯米粉用少量水调匀，倒入锅中煮沸

5、荔枝去皮去核，放入料理机中

6、简单打一下，还留有果肉的口感最好

7、倒入锅中拌匀

8、装入模具中，送入冰箱冷冻至硬即可