草莓芝士冰淇淋的做法

 时间:2026-04-23 07:52:47

1、1. 草莓果茸加热至融化,加入奶油奶酪搅拌均匀。 2. 除草莓果干和焦糖饼干外所有原料混合均匀,均质。 3. 加热至微微沸腾后,小火保持30秒。

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2、4. 冷却后用冰淇淋机制成软冰淇淋。 5. 拌入草莓果干和焦糖饼干碎。 6. 冷冻保存。

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3、1. 焦糖粉和低筋粉,奶粉混合均匀。加入剩下的全部原料,均质。静置30分钟后使用。

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4、2. 蛋卷皮机预热180°C,烤制约1mins20秒。蛋皮金黄后迅速将蛋皮卷起定型。 3. 冷却后,放入干燥剂,密封保存。

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5、1. 将冷冻好的冰淇淋挖球放在已经制作好的甜筒上即可。

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