如何快速去虾线？

1、轻轻剥除：这是最简单的方法之一。首先，取下虾壳，然后用刀尖或手指轻轻剥开虾背部，将虾线暴露出来。最后，用纸巾或水冲洗，将虾线从虾身上完全去除。

2、尾部拉扯法：这种方法适用于中小型虾类。首先，握住虾尾部，轻轻往外拉。这会使虾线随着虾尾一起被拽出。这个过程需要一定的技巧和耐心，但是一旦掌握，操作会变得更加迅速。

3、借助牙签：将虾背部切开，用牙签插入虾背部的开口处，然后顺着虾线的方向轻轻推进。虾线会粘附在牙签上，您只需轻轻拔出牙签即可将虾线彻底去除。