蛤蜊蛋饼怎么做好吃

1、将蛤蜊肉掏出洗净。

2、小葱切碎。

3、洗净的蛤蜊肉放入碗中，打入一个鸡蛋。

4、继续加入葱花、面粉、盐、胡椒粉，加少许水，搅拌成浓稠的糊状。

5、锅中加入油小火加热，将面糊勺入锅中。

6、中小火煎至两面金黄即可。