高颜值煎蛋的做法

1、准备好食材，芹菜根去掉大的根茎，留下有菜叶的根。

2、准备适量的水淀粉,把鸡蛋打散，把秋葵和小西红柿切成薄片。

3、热锅，在锅中刷上一层油，适量别太多，刷一层就可以，主要是为了不粘锅。

4、等到锅中足够热的时候，倒入鸡蛋液，开小火，慢慢煎鸡蛋。把鸡蛋液尽量让它平铺。

5、之后在表面适当的位置放上小番茄和秋葵，放上芹菜叶进行点缀。小火慢慢煎。

6、最后在快要煎熟的时候表面撒上适量的盐（少量）出锅装盘，完成。