怎么做好吃的水煮肉片

1、步骤一： 肉片洗净，放入适量淀粉，少量盐，生抽，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

2、步骤二： 锅里热油，放入葱蒜片，加三勺豆瓣酱，少许盐炒香。

3、步骤三： 倒入适量开水，放入腌制好的肉片烫熟，捞起备用。

4、步骤四： 再放入白菜、豆芽煮熟，捞到盆里做底。

5、步骤五： 把捞起的肉片放在蔬菜上面，倒上适量汤汁，适当搅动下，撒上蒜蓉。

6、步骤六： 锅里热油，均匀的淋在肉上面，撒上葱花和香菜。