草莓蛋糕卷的做法

1、将蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米油放入盆中，搅拌均匀。

2、蛋清加入几滴白醋，打发至月钩状。

3、打发后的蛋白倒入蛋黄糊，搅拌均匀。

4、倒入模具，170度烤20分钟。

5、取出晾凉，涂上奶油。

6、卷起来，切块，表面装饰。