1、全部材料准备好,黄油切小块室温软化,绵白糖用细砂糖代替也可以,水量根据面粉的吸水率来调整;

3、将面包桶安放在东菱6C面包机中,我先用了一个10分钟的揉面程序,等面团能扯出粗膜后,加入软化的黄油;

5、将面团取出收圆,表面光滑,把搅面棒也一并取出,这样就不会面包烤好后有个大洞了;如果你不愿意取,我也不拦着你啊;

7、待面团是原来的2-2.5倍大小时,看着多漂亮;

9、面包不知为嘛起了两个大泡,估计是给它憋坏了,想着急出来急的吧?哈哈~~

时间:2024-10-21 12:45:45
1、全部材料准备好,黄油切小块室温软化,绵白糖用细砂糖代替也可以,水量根据面粉的吸水率来调整;
3、将面包桶安放在东菱6C面包机中,我先用了一个10分钟的揉面程序,等面团能扯出粗膜后,加入软化的黄油;
5、将面团取出收圆,表面光滑,把搅面棒也一并取出,这样就不会面包烤好后有个大洞了;如果你不愿意取,我也不拦着你啊;
7、待面团是原来的2-2.5倍大小时,看着多漂亮;
9、面包不知为嘛起了两个大泡,估计是给它憋坏了,想着急出来急的吧?哈哈~~