清炒菌菇的做法

1、准备好食材，喜欢吃辣的可以加入红辣椒，一方面是点缀，一方面是更营养；不喜欢吃的可以不加

2、洗干净各类菌菇，泡发香菇

3、胡萝卜去皮削成丝

4、香菇切成小片

5、依次放入姬菇

6、放入金针菇

7、放入香菇翻炒均匀

8、放入胡箩卜丝翻炒均匀

9、最后倒入水淀粉，加食盐，翻炒一下出锅