炒蘑菇怎么做？

1、准备好原材料：葱、蒜、蘑菇、猪油

2、将葱、蒜切丝、蘑菇用手撕成条，洗净备用。

3、开火，放入猪油。

4、待固态猪油完全化开之后，放入准备好的葱、蒜。

5、放入蘑菇，翻炒片刻。

6、炒蘑菇的同时放入盐、花椒粉、鸡精、酱油适量。炒熟，盛入盘中即可。

7、炒蘑菇配上一个饼和一小碟咸菜，一个人中午饭就这样OK了。