黄瓜这样凉拌也是非常好吃的

 时间:2024-10-13 18:37:18

1、花生清洗一遍,加入清水泡30分钟。

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2、黄瓜清洗干净,切去头和尾部再切成段。每个小段切成四份,把中间的黄瓜心切下来。

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3、黄瓜心装盘里加1勺食用盐、1勺白醋搅拌均匀也可以成一盘菜,要么做别的菜。或者黄瓜心不用单独切,直接腌制,但是这样口感会稍微差一点点。

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5、小米椒把头部切掉,用擀面杖擀碎(也不是很碎,就是压压扁把里面的籽压出来就可以)。大蒜切成片、生姜吨易坌荐切成片都放一起备用。

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