土豆大蒸饺的做法

1、把面粉加温水，和匀揉光滑盖上锅盖，醒半个小时。

2、把土豆，葱，胡萝卜，香菇，香菜，切丁备用。

3、把肉馅加入盐，生抽，鸡蛋，葱拌匀，腌十分钟。再加入土豆，胡萝卜，香菇，香菜，香油，花生油，蚝油拌匀备用。

4、把面揉光滑，分成二十小份。

5、把面擀成比饺子皮大一点的面皮。

6、拿一张面皮加入馅儿

7、包成自己喜欢的图案

8、水烧开大火蒸20分钟，就可以出锅了。