炸花生米加它,做出来又酥脆又好吃

 时间:2024-10-13 18:42:00

1、原料:花生米、啤酒、白酒、油、盐少许

炸花生米加它,做出来又酥脆又好吃

3、将花生米放入碗中、倒入啤酒、没过花生米。(泡制5-6分钟)

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5、将花生米放入碗中、倒入啤酒、没过花生米。(泡制5-6分钟)

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7、用密漏把啤酒漏掉、控干水分备用。

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9、锅内留少许油(比平时炒菜要多点)下入控干水分的花生米。

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11、锅内留少许油(比平时炒菜要多点)下入控干水分的花生米。

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13、用小火不断翻炒、这样花生米熟的也均匀。刚开始会有噼里啪啦的响声、待响声越来越小、就说明快好啦。

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15、倒入密漏中、把多余的油空掉。倒入盘中、撒少许盐即可。

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