自制烤肉（超简单，超好吃）

1、将牛肉洗干净后尽可能滤干水分，切薄片

2、生粉、烧烤料、白砂糖、小苏打、盐（上面的用量我腌制了将近一斤肉，勺阊扌靡刚刚好），还要加入适量酱油、耗油、一个鸡蛋清，一点点花生油（提香），腌制牛肉

3、放入所有调料，用手充分抓匀

4、洗干净生菜

5、用炒锅烤的，加油开烤

6、用生菜包好烤肉就可以开吃