1、水里加点盐，这样煮的豆腐筋道好吃。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
2、煮2--3分钟，把豆腐煮透。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
3、晾凉后抓碎。碎的好入味。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
4、嫩的花椒芽洗净。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
5、切碎。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
6、萨拉米肠稍微煎一下切碎。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
7、把萨拉米肠放入豆腐里。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
8、放上花椒芽碎，加盐和花椒油，也可以放香油。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
9、拌均匀即可享用。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
1、 水里加点盐，这样煮的豆腐筋道好吃
2、 煮2--3分钟，把豆腐煮透
3、 晾凉后抓碎。碎的好入味。
4、 嫩的花椒芽洗净
5、 切碎
6、 萨拉米肠稍微煎一下切碎
7、 把萨拉米肠放入豆腐里
8、 放上花椒芽碎，加盐和花椒油，也可以放香油
9、 拌均匀即可享用
