紫橄榄的做法

1、材料：紫甘蓝，小葱。调料：盐，鸡精，醋，蒸鱼豉油，香油。

2、葱和紫甘蓝切成细丝

3、把紫甘蓝洗净，撒入盐腌制10分钟。

4、把紫甘蓝去除水分，放入盐，鸡精，醋，蒸鱼豉油，香油。

5、最后撒上葱丝拌匀即可。