1、准备食材
2、排骨洗净，切成5厘米左右的小段
3、放入开水中焯水
4、焯出浮沫后关火
5、捞出沥干，备用
6、豆豉剁细
7、姜切姜末
8、蒜切蒜末
9、香葱切葱花
10、调汁，放入花椒粉
11、白砂糖
12、酱油
13、料酒
14、豆豉
15、姜蒜末
16、调均匀
17、放入排骨
18、把排骨表面裹上豆豉汁
19、将排骨放入盘中，再将豆豉汁放在排骨上
20、将排骨放入上汽的蒸锅
21、大火蒸25分钟
22、香喷喷的排骨就出锅啦
23、撒上香葱
24、简单又美味
25、快来试试吧
26、吃不胖哦
