1、把糯米粉和糖放在一个空盆中
2、分次加入方中所需要的热水（水烧开后，约过1-2分钟后的水温的水），用筷子搅匀它
3、然后用手将它揉成个光滑的团子，盖上保鲜膜，放一旁静置半小时以上
4、准备一个小碗装好适量的白芝麻（生）
5、把静置完成的糯米团，按需要的大小搓成小圆球将小圆球滚上白芝麻
6、起油锅，待油温四成热，下麻球，小火油炸，用长筷子不停翻动它，待它开时往上飘时，找个合适的勺子或铲子，把它往下压，之后它会再浮上来，再往下压，不让它浮到油的表面，当表面略微变黄，凭压下去的手感也能感觉到它变轻了时，就可以捞出来了
