低糖版栗子面包的做法

1、除黄油和栗子外的材料，放入厨师机桶内，面团揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全阶段

2、面团中加入栗子混合均匀，平均分割面团，搓圆松弛15分钟，擀开卷起松弛15分钟，再次擀开卷起结合处捏紧

3、简易发酵箱一次发酵，温度在38度左右，发至2倍大

4、表面放置两条纸条，筛薄薄一层高粉，烤箱预热

5、这是筛好的面团，烤箱180度，中下层35分钟左右，中途盖锡纸防治上色过深

6、烘烤过程中，成品出炉