凉拌花生黄瓜

1、干花生用温水浸泡1个小时左右

2、锅里放水，把泡好的花生倒入锅里

3、放入花椒、八角、香叶、盐开火煮10分钟左右，煮软即可

4、煮好的花生，盛到碗里凉凉

5、将黄瓜洗净切成小块

6、把切好的黄瓜和煮好的花生米放到盘子里，倒入香油和少许盐调味，拌匀即可