如何做山药炖鸡汤？

1、首先将切好的鸡块放入锅中，烧开撇去浮沫。

2、加入一汤匙料酒，放入姜片，葱花，煮开。

3、转小火加盖，慢炖大约30分钟，山药去皮，切成小块。

4、将山药加入锅中，加盖继续炖10分钟。

5、枸杞用清水冲洗一下，开盖加入，加盖继续炖10分钟。

6、开盖加盐调味，一份营养美味的山药炖鸡汤即可做好。