翻砂芋头怎样做

1、食材展示：芋头200克、油500ml、糖20克、水200ml等。

2、将芋头去皮，切成条状，锅中倒入适量食用油，下芋头条，小火炸3分钟左右后捞出。

3、取锅，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头上即可。

4、总结如下。