红豆沙的简单做法

1、用清水把红豆洗干净，倒入水浸泡红豆半小时。把红豆沥干水分，用保鲜袋装好放进冰箱冷藏至少1个小时。

2、把冷藏的红豆拿出来，用清水洗干净后，再放进锅里加入2千克~2、5千克清水煮至20分钟。

3、把煮熟的红豆拿出放到料理机里搅成红豆泥。

4、把长方形的红糖用刀切成小块，放到料理机里搅成红糖泥。

5、把搅好的红豆泥，红糖泥和白糖一起放到锅里搅拌均匀，再把玉米油放进去翻拌均匀。

6、开小火继续翻拌5分钟至8分钟即可食用或做馅料。