教你如何做南瓜饼

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块

2、放入电饭煲里隔水蒸熟，可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透

3、蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥

4、加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟

5、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼

6、锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可