茼蒿窝窝头的做法

1、用料：玉米面80克，黄豆面40克，茼蒿40克，开水70克，小苏打1克

2、将玉米面，黄豆面，小苏打倒入碗中，

3、混合均匀。

4、一边搅拌一边冲入沸水，

5、将玉米面搅拌成颗粒状。

6、加入切碎的茼蒿，

7、拌匀，

8、捏成团。

9、分割成8等分，

10、搓圆，

11、捏成窝窝头的样子。

12、开口向下放置。

13、放入沸腾的蒸锅中，大火蒸15-20分钟。

14、熟透熄火，揭盖，

15、取出，装盘。