如何制作蔬菜丸

1、首先把100克青萝卜100克胡萝卜100克土豆切成丁，水中加入10克盐20克食用油，这样可以锁住蔬菜的营养

2、水开下入切好的食材，焯烫两分钟捞出投凉攥干水分，碗中加入10克鸡精10克盐

3、加入30克土豆淀粉，揉成这样就可以了，如果您揉成找找比例就好了，正脸上刷10克食用油摆上丸子，上锅蒸十分钟即可。