土豆炖豆角怎么做

1、将洗干净的土豆削皮，切块，摘好的豆角切段备用。

2、起锅烧油，加入葱花，倒入两勺东北大酱炸香。

3、倒入豆角翻炒，加没过豆角的水，倒入土豆块，盖锅盖焖至水快干。

4、放入蒜片，大火翻炒收汁即可出锅。