助开胃菜式有哪些各有什么功效

1、上汤菠菜：咸蛋汤淋上菠菜，美味营养，能够健胃润肠，增强体质。

2、姜丝拌菠菜：意思是菠菜炒姜丝，色泽碧绿，香辣鲜美，健胃润肠，促进肠胃蠕动，预防便秘。

3、蒜蓉空心菜：意思是空心菜炒蒜蓉，富含粗纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便。

4、肉香南瓜：意思是南瓜炒肉，营养丰富，能够开胃促消化。

5、南瓜豆浆汤：养胃和滋补的佳品。

6、红烧茄子：美味可口，能够增进食欲，延缓衰老。

7、香辣土豆丝：开胃促消化，改善食欲不振等症状。