炸鲜奶怎么做？

1、开小火，锅中加入牛奶、白糖、玉米淀粉、蛋清搅拌均匀。

2、加热搅拌成糊，盛进容器，冷藏一小时。

3、将冷藏好的奶糕切成小块。

4、准备空碗，加入适量面粉、玉米淀粉、鸡蛋、清水搅拌成糊。

5、热锅倒油，油热后下入裹好面糊的奶糕。

6、炸至金黄起锅即可。