大盘鸡的家常做法是什么

1、洋葱切条，尖椒切段，土豆切块。

2、宽面煮熟放入盘中，锅中倒油。

3、爆香洋葱，放入鸡肉，生抽，土豆翻炒。

4、加水烧开后放盐，鸡精，尖椒大火收汁。

5、倒入装有宽面的盘中即可。

6、总结如下。