酸奶水蒸蛋的做法

1、准备材料

2、鸡蛋敲开，打散，并加入1盒酸奶、少量食盐（利于蛋液凝固）

3、倒入1~2个鸡蛋体积大小的温水，搅拌均匀

4、锅中放水，烧开，水开后用保鲜膜蒙上蒸蛋碗，并扎几个小孔透气

5、放入蒸格，蒸大约十分钟即可。