无花果全麦面包

1、高粉40克 冷水200克，搅拌均匀至无结块。放入小锅，开小火，边加热边搅拌，到65俣觊鄄幼度后离火（差不多搅拌到出现纹路），略放凉后盖上保鲜膜（防止表面结皮），完全放凉后入冰箱保存，冷藏备用

3、所有材料（除黄油、无花果、核桃仁）混合后搅拌成光滑面团并初步起筋，再加入黄油继续搅拌至延展阶段

5、整成橄榄形（也可整成自己喜欢的其他形状）

7、烤箱预热180度，中层，上下火，烤焙25分钟。