香蕉爆浆吐司卷怎么做？

1、准备好所需食材。

2、将吐司片的硬边用刀分别切掉。然后用擀面杖来回的擀压成薄片。

3、鸡蛋磕入碗中搅打均匀，香蕉剥去外皮备用。

4、在擀薄的吐司片上放一片芝士，再把香蕉放到下面边缘处，两边长出的部分切掉。

5、由下至上卷起来，将蛋液涂在边缘封口处，这样可以更好的粘合。

6、卷好后放到蛋液中裹一层薄蛋液。平底不粘锅中刷食用油，将吐司卷放进去。

7、开小火煎至定型再翻动，待吐司卷表面呈金黄色取出即可。