教你做麻婆豆腐不需要准备肉末，下饭菜

1、然后超市购买的水豆腐一块。准备下一步

2、然后调汁，生抽酱油2勺，老抽酱油半勺，淀粉2勺，我的淀粉勺是调味盒里配的。盐一点点，糖一点点，准备下一步

3、然后加适量水，均匀搅拌。此处水可以多放一点。准备下一步

4、然后刀斜切能切到豆腐底部，切4列。拦腰切一刀。成正方形小块豆腐。不容易碎。准备下一步

5、然后少许重庆火锅底料，生姜切成细丝一起爆香。准备下一步

6、然后放入豆腐，轻微翻炒，半分钟,放入豆腐，轻微翻炒，半分钟

7、收汁盛盘。味道鲜美，最容易的一道菜。不辣，便鲜。