蕃茄酱汁比目鱼的做法

1、将番茄酱洗净后用开水烫去皮去籽，切成碎末。其余蔬菜也洗净切成碎末。比目鱼肉也要切成适当大小。

3、用涂有黄油的蜡纸（油纸）做盖子，加热至沸腾后再放入160度的烤箱中加热8分钟。

5、将汤汁移入锅中，加入番茄酱，煮至即将出现焦煳色成为酱汁。