教你做财源滚滚黄金虾球这道菜

1、准备一块鸡胸肉。

2、打成肉馅状。

3、加盐，料酒，酱油，白糖，十三香，带一次性手套，抓均匀腌制。

4、虾去皮，但是留着尾巴的壳。

5、用鸡肉馅包住虾肉，入烤箱上下烤200度15分钟，然后取出来，蛋黄蛋清分离，刷层蛋黄液，再烤5分钟，上下180度。

6、纯蛋黄液烤出来金黄金黄的好看。